Suatu obat maag mengandung basa, karena hanya basa yang dapat menetralkan pengaruh asam.
Umumnya zat-zat dengan sifat yang berlawanan, seperti asam dan basa
cenderung bereaksi satu sama lain. Reaksi asam dan basa merupakan pusat
kimiawi sistem kehidupan, lingkungan, dan proses-proses industri yang
penting. Bila larutan asam direaksikan dengan larutan basa, maka
sebagian dari ion H3O+ asam akan bereaksi dengan sebagian ion OH- basa
membentuk air.
Karena air bersifat netral, maka reaksi asam dengan basa disebut reaksi
penetralan. Persamaan diatas hanya memperhitungkan sebagian ion-ion yang
ada dalam larutan. Ion-ion ini akan bergabung membentuk senyawa ion
yang disebut garam. Bila garam yang terbentuk itu mudah larut dalam
air, maka ion-ionnya akan tetap ada dalam larutan. Tetapi jika garam itu
sukar larut dalam air, maka ion-ionnya akan bergabung membentuk
endapan.
Jadi reaksi asam dengan basa disebut juga penggaraman, karena:
Jadi reaksi asam dengan basa disebut juga penggaraman, karena:
Persamaan berikut menunjukkan apa yang terjadi pada semua ionion selama terjadi reaksi penetralan atau reaksi penggaraman.
NaCl adalah garam yang mudah larut dalam air. Jadi ion-ion Na+ dan Cl-
tetap dalam larutan. Apabila larutan itu diuapkan akan di dapat kristal
natrium klorida (NaCl). Untuk melihat proses pembentukan NaCl perhatikan
Gambar 16 berikut.
Categories:
0 komentar:
Posting Komentar